Par : Fastcook, we like eat ! | Les gourmands 2.0

[…] La prise de commande s’effectue grâce aux iPads disposés sur les tables et les murs de l’établissement, il n’y a aucun serveur. Les clients  sont guidés étape par étape pour composer leur menu via l’écran tactile. Et d’après les gérants, les tablettes s’avèrent être plus efficaces que les serveurs ! « Les tablettes guident les clients pas à pas, elles ont aussi l’avantage de faire de la vente suggestive, ce que ne fait pas systématiquement un équipier de restauration rapide derrière sa caisse. Cela n’est pas négligeable ». Le client peut aussi passer sa commande à distance depuis un iPhone ou un ordinateur, puis d’indiquer qu’il est présent dans le restaurant pour être servi, comme le concept que Mac Donald teste actuellement avec GoMcDo. […]